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牛奶,乳糖,喝牛奶,也可,不同
提問: 袋裝牛奶是冰了喝好，還是要熱了喝？ 問題補充: 超市買回來的牛奶放在冰箱里，拿出來就喝，對身體有害嗎？如何喝能更好地吸收營養？ 医师解答: 從冰箱取出,要放五到十分鐘再喝,因為太涼水,對胃不好.
時報記者特地將消費者最為關心的問題請教了有關專家, 希望能給您的生活和健康帶來裨益。
問：都說牛奶有營養，要多喝，請問牛奶的主要營養究竟是哪些？
答：牛奶幾乎含有人體需要的所有營養元素，其中最主要的營養成分是蛋白質和鈣質，這也是生命和健康的物質基礎。人們喝牛奶的首要目的，應該是攝取蛋白質和鈣質，而且牛奶中的這兩種營養極易被人體消化吸收，尤其從鈣吸收角度，是天然的高效補鈣劑。因此多喝牛奶可以強身健體、美容營養、預防骨質疏松等。牛奶中的其它營養成分，如維生素等，由于含量很低，可以從蔬菜、瓜果等日常食物中獲取。
2 喝牛奶想喝就喝
問：我認為牛奶應該早晨喝，老婆卻說我“太機械”，請問喝牛奶有沒有最佳時間？
答：過去由于生產方式、保存條件等原因，給人的印象是牛奶都在凌晨擠了早餐喝。其實，喝奶可以隨時隨地，并且因人而異，而用現代牛奶包裝技術做成的常溫奶也可以使你“想喝就喝”。
早餐時喝奶，會給一天的活力提供充分的營養保證；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養成份的吸收；AM或下午也可飲一盒奶，尤其對于緊張的上班族，可以補充能量，調節身心。當然，美眉還可以美容。
3 一天最好喝三杯
問：既然牛奶這么好，那我一天應該喝多少奶呢？
答：應該根據年齡、體質、工作消耗和經濟條件等情況，確定每天的喝奶量。
一般來說，成年人一天應喝400~500毫升，即2杯牛奶，如經濟條件許可，最好能達到3杯，即750毫升左右。據悉，全世界人均喝奶量最高的是荷蘭人，每天可達1公升以上，而荷蘭男性平均身高超過一米八，兩者之間不無關系。
4 牛奶過敏可改善
問：我看到辦公室一些注意保養的同事每天都喝一盒奶，可我喝完后就感覺肚子不舒服，我是否不適合喝牛奶？
答：這完全可以改善。嬰兒斷奶后，如果不再繼續飲奶，體內的乳糖酶活性自然就會慢慢降低，導致成人后對牛奶中的乳糖產生消化吸收障礙，就是脹氣、拉肚子等反應。這種現象在世界各個國家和民族中均有發生，只要堅持喝奶，讓身體慢慢適應，乳糖酶的活性自然會恢復。同時，喝奶時食用一些谷物或點心，比如可以在牛奶中加入麥片，少量多次飲用，不要喝太涼的奶等等，這樣堅持一段時間后，你的肚子就不會“牛奶過敏”了。
5 根據需要選擇不同奶產品
問：目前市場上牛奶產品有常溫包裝的，也有冷藏包裝的，請問哪種好？
答：從主要營養價值來說，兩種奶相差無幾。常溫奶由于采用了超高溫滅菌技術和6層復合紙包裝，可以長期室溫保存，飲用方便，尤其適合工作忙碌的消費者整箱購買，不僅節約了采購時間，而且可以放在不同場合隨時飲用；冷藏奶采用巴氏消毒法，需要全程冷藏，保質期一般在7天左右。因此，兩種奶各有千秋，消費者可以根據需要選擇不同的產品。
參考文獻：來源:信息時報 編輯:崔凌云
提問: 袋裝牛奶是冰了喝好，還是要熱了喝？ 問題補充: 超市買回來的牛奶放在冰箱里，拿出來就喝，對身體有害嗎？如何喝能更好地吸收營養？ 医师解答: 從冰箱取出,要放五到十分鐘再喝,因為太涼水,對胃不好.
時報記者特地將消費者最為關心的問題請教了有關專家, 希望能給您的生活和健康帶來裨益。
問：都說牛奶有營養，要多喝，請問牛奶的主要營養究竟是哪些？
答：牛奶幾乎含有人體需要的所有營養元素，其中最主要的營養成分是蛋白質和鈣質，這也是生命和健康的物質基礎。人們喝牛奶的首要目的，應該是攝取蛋白質和鈣質，而且牛奶中的這兩種營養極易被人體消化吸收，尤其從鈣吸收角度，是天然的高效補鈣劑。因此多喝牛奶可以強身健體、美容營養、預防骨質疏松等。牛奶中的其它營養成分，如維生素等，由于含量很低，可以從蔬菜、瓜果等日常食物中獲取。
2 喝牛奶想喝就喝
問：我認為牛奶應該早晨喝，老婆卻說我“太機械”，請問喝牛奶有沒有最佳時間？
答：過去由于生產方式、保存條件等原因，給人的印象是牛奶都在凌晨擠了早餐喝。其實，喝奶可以隨時隨地，并且因人而異，而用現代牛奶包裝技術做成的常溫奶也可以使你“想喝就喝”。
早餐時喝奶，會給一天的活力提供充分的營養保證；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養成份的吸收；AM或下午也可飲一盒奶，尤其對于緊張的上班族，可以補充能量，調節身心。當然，美眉還可以美容。
3 一天最好喝三杯
問：既然牛奶這么好，那我一天應該喝多少奶呢？
答：應該根據年齡、體質、工作消耗和經濟條件等情況，確定每天的喝奶量。
一般來說，成年人一天應喝400~500毫升，即2杯牛奶，如經濟條件許可，最好能達到3杯，即750毫升左右。據悉，全世界人均喝奶量最高的是荷蘭人，每天可達1公升以上，而荷蘭男性平均身高超過一米八，兩者之間不無關系。
4 牛奶過敏可改善
問：我看到辦公室一些注意保養的同事每天都喝一盒奶，可我喝完后就感覺肚子不舒服，我是否不適合喝牛奶？
答：這完全可以改善。嬰兒斷奶后，如果不再繼續飲奶，體內的乳糖酶活性自然就會慢慢降低，導致成人后對牛奶中的乳糖產生消化吸收障礙，就是脹氣、拉肚子等反應。這種現象在世界各個國家和民族中均有發生，只要堅持喝奶，讓身體慢慢適應，乳糖酶的活性自然會恢復。同時，喝奶時食用一些谷物或點心，比如可以在牛奶中加入麥片，少量多次飲用，不要喝太涼的奶等等，這樣堅持一段時間后，你的肚子就不會“牛奶過敏”了。
5 根據需要選擇不同奶產品
問：目前市場上牛奶產品有常溫包裝的，也有冷藏包裝的，請問哪種好？
答：從主要營養價值來說，兩種奶相差無幾。常溫奶由于采用了超高溫滅菌技術和6層復合紙包裝，可以長期室溫保存，飲用方便，尤其適合工作忙碌的消費者整箱購買，不僅節約了采購時間，而且可以放在不同場合隨時飲用；冷藏奶采用巴氏消毒法，需要全程冷藏，保質期一般在7天左右。因此，兩種奶各有千秋，消費者可以根據需要選擇不同的產品。
參考文獻：來源:信息時報 編輯:崔凌云
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