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小白菜,肉末,也可,用水,可以用
提問: 小白菜怎麼做菜 ？ 問題補充: 医师解答: 小白菜可以做成涼拌的，先用水焯一下，然后和泡發的粉絲一起拌，加上調味料，很爽口
也可以炒菜，還是先用水焯，然后和蝦皮一起炒，也可以和肉末一起炒，就是肉末小白菜，這道菜可是進的了餐廳的。
還可以用來做湯，焯好后做小白菜粉絲湯，還有就是小白菜丸子湯，拌上剛蒸好的大米飯，巨香
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