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就可以,的是,放在,吃了,也可
提問: 銀耳怎樣吃更有營養? 問題補充: 聽說吃銀耳可以美容,不知是否?如果想用它美容,應該怎樣吃才好? 医师解答: 紅棗銀耳蓮子湯,不僅好喝,還具有美容功效。

很簡單的,先用清水把銀耳泡發1至2小時(更長時間也可以),蓮子和紅棗洗凈待用。 銀耳泡發了之后,去掉中間的黃色硬心部分,用手撕小來,然后把銀耳、蓮子、紅棗、冰糖一起放進去一個專門燉湯的容器里面,水沒過銀耳就可以,然后放在另一個鍋里隔水燉,大約2小時左右就夠了,然后你就可以慢慢地享受這個美味又可口還美容的超級美食吧。

當然我上面說的是隔水燉著吃,也可以直接放進鍋里煮,要先用大說煮開了來,然后改用小火煮,中間要攪拌兩到三次(防止粘鍋底),等到鍋里的湯變得稠了,然后加冰糖進去,在稍煮片刻,就可關火了。盛出來就就可以 吃了。等涼了之后放進冰箱里,冰了之后,在拿出來吃,口味更佳。
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